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乾杯!居酒屋
居酒屋料理與時間管理
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在巷子裡開一間小居酒屋,從倒生啤酒、端毛豆到烤雞肉串,趕在客人失去耐心前送上餐點。留意串燒的火候與食材成本,利用保溫台暫放料理,再累積淨利、解鎖新設備,認識來店的常客。 操作:滑鼠或觸控點選食材、設備與客人完成料理和送餐;可先跟著新手教學熟悉開店流程。
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